A 30 kilomètres à l'ouest de Reims, en pleine campagne champenoise, la présence monastique au Val d'Igny a débuté en 1128. Interrompue à de nombreuses reprises au rythme de l'histoire, l'abbaye a été reconstruite à chaque fois. Elle accueille depuis 2011 environ 60 moniales de 4 communautés cisterciennes.
L'hôtellerie accueille les pe [...]